Kāpēc proteīna kokteilis izraisa akni un vēdera uzpūšanos? Sūkalu izolāta, saldinātāju un smago metālu draudi

Kāpēc sūkalu proteīns (whey) izraisa cistisko akni uz zoda, žokļa līnijas un muguras?

Daudzi fitnesa entuziasti ievēro, ka dažas nedēļas pēc proteīna kokteiļu lietošanas uz žokļa un muguras parādās dziļi, sāpīgi mezgliņi. Tā nav sviedru izraisīta parādība, bet gan hormonāla reakcija. Sūkalu proteīna izolāts organismā uzsūcas neticami ātri, radot pēkšņu insulīna un insulīnam līdzīgā augšanas faktora 1 (IGF-1) kāpumu asinīs.

Paaugstināts IGF-1 stimulē ādas fermentu 5-alfa-reduktāzi, kas pastiprina dihidrotestosterona (DHT) veidošanos tauku dziedzeros. Caur mTORC1 šūnu ceļu tauku dziedzeri sāk pastiprināti izdalīt biezu sebumu un notiek poru pārragošanās (infundibulārā hiperkeratoze). Nosprostotās porās savairojas Cutibacterium acnes, radot cistiskus iekaisumus, kurus parastie mazgāšanas līdzekļi nespēj novērst.

Kāpēc pēc proteīna kokteiļa uzpūšas vēders un rodas gāzes?

Ja pēc treniņa dzēriena vēders kļūst ciets un uzpūties kā bumba, vaina reti ir tikai laktozes nepanesamībā:

• Mākslīgie saldinātāji, kas bojā mikrofloru: Lai panāktu saldu garšu bez cukura, pulveriem pievieno Sukralozi (E955) un Acesulfāmu K (E950). Pētījumi rāda, ka šīs vielas ievērojami samazina derīgo Bifidobacterium daudzumu zarnās un veicina zarnu sieniņu mikroskopisku iekaisumu.
• Fermentējamie industriālie biezinātāji: Lai panāktu krēmīgu konsistenci, ražotāji pievieno Ksantāna sveķus (E415), Guāra sveķus (E412) vai Karaginānu (E407). Resnās zarnas baktērijas šīs šķiedrvielas ātri sašķeļ, radot milzīgu gāzu daudzumu un sāpīgas vēdera spazmas.
• Polioli un cukura spirti: Saldinātāji, piemēram, eritritols vai maltitols, ar osmozi piesaista ūdeni zarnās, izraisot vēdera kurkstoņu un pēkšņu caureju.

Vai proteīna pulveros tiešām atrodami smagie metāli un bīstami piemaisījumi?

Uztura bagātinātāju tirgus daudzās valstīs netiek pakļauts tik stingrām pārbaudēm kā medikamenti pirms to nonākšanas plauktos.

Neatkarīgas laboratorijas (piemēram, Clean Label Project pētījumi) regulāri atrod toksisku smago metālu – svina, arsēna, kadmija un dzīvsudraba – pēdas pazīstamu zīmolu proteīnos. Augu izcelsmes proteīni (no rīsiem, zirņiem vai kaņepēm) uzsūc šos metālus no piesārņotas augsnes, savukārt piena pārstrādes pulveros tie koncentrējas žāvēšanas laikā. Mārketinga apgalvojumi „100% Tīrs” negarantē šo vielu neesību.

4 soļu mākslīgā intelekta skenēšana

1. 1. solis: Noskenējiet iepakojumu vai sastāvu — Pavērsiet tālruņa kameru pret proteīna pulvera etiķeti.
2. 2. solis: Pārbaude medicīniskajās datubāzēs — PureScan AI salīdzina sastāvdaļas ar pētījumiem dermatoloģijā un gastroenteroloģijā.
3. 3. solis: Ādas un vēdera kairinātāju noteikšana — Tūlītējs brīdinājums par akni veicinošām sūkalām, biezinātājiem un saldinātājiem.
4. 4. solis: Individuāls drošības novērtējums — Uzziniet skaidru vērtējumu un drošu augu proteīnu alternatīvu sarakstu.

Sasniedziet sporta mērķus, saglabājot tīru ādu un veselu vēderu ar PureScan AI

Muskuļu masas veidošanai un fiziskajai formai nevajadzētu maksāt ar sāpīgiem izsitumiem un pastāvīgām vēdera sāpēm. Ar PureScan AI varat pārbaudīt uztura bagātinātājus dažu sekunžu laikā, izvairīties no iekaisumu veicinošām piedevām un barot savu ķermeni ar tīru uzturu. Lejupielādējiet PureScan AI un trenējieties droši.